うなぎ処さいしょ

鹿児島市郡元町に店を構える「うなぎ処さいしょ」は、鹿児島県産の厳選うなぎを、こだわりの炭火焼きで味わえるうなぎ専門店です。

温暖な鹿児島の気候と、火山台地のミネラルを豊富に含んだ地下水で育てられたうなぎを使用し、樫木炭を使い、白焼きからタレ漬けの本焼きまで一貫して炭焼きで仕上げています。

うな重、うな丼、ひつまぶしをはじめ、蒲焼や塩焼き、う巻、肝煮、骨せんべいなど、うなぎをさまざまな味わい方で楽しめるのも魅力。

店内でのお食事はもちろん、うなぎ弁当や蒲焼などのお持ち帰りにも対応しています。

昼食や夕食、ちょっと贅沢な食事からご自宅での食事まで、幅広いシーンでこだわりのうなぎを楽しめるお店です。